Температура плавления — это температура, при которой твердое тело переходит в жидкое состояние, а жидкое — в твердое. У каждого вещества есть своя температура плавления, при этом при смешивании нескольких веществ каждое из них сохраняет свою температуру плавления. Среди металлов наиболее легкоплавкими являются ртуть и цезий, а самым тугоплавким считается вольфрам. Температура плавления чугуна составляет от 1100 до 1300 градусов Цельсия в зависимости от наличия в нем примесей, температура плавления меди — около 1084 градусов. Процесс плавления металла предполагает длительное воздействие на тело источника тепла, которое разрушает кристаллическую решетку материала. Знание температур плавления имеет большое значение для выпуска различных видов продукции, при производстве которой применяются металлы и их сплавы.