Новаторство — это проявление творческих и интеллектуальных способностей человека, направленных на улучшение какого-либо процесса или продукта. Предполагает реализацию новых идей с целью достижения практического результата. Новаторство в производстве подразумевает применение новых технологий и видов сырья, совершенствование технологического процесса, придание товарам новых свойств, изменения в организации производства, осваивание новых рынков сбыта.